La crisis general provocada por el Coronavirus ha afectado duramente a la Asociación Horizonte Proyecto Hombre, en Marbella, centrada desde el año 1983 en la atención de personas con adicciones y su entorno familiar. La reducción de donaciones y la situación de la economía local está afectando a los ingresos de la Asociación. Para ello han tenido que reinventarse y han presentado una iniciativa en la que colabora el chef marbellí Dani García.
Los ajustes y las aportaciones personales de los miembros de la junta directiva, entre ellas de la presidenta, Isabel María García Bardón, han permitido a la asociación un ejercicio 2020 ajustado en lo económico. Pero las dudas sobre 2021 dejan con incertidumbre su futuro. Para ello han puesto en marcha una cena benéfica, prevista para el 7 de mayo.
-Menú de Dani García para 300 comensales en apoyo a la asociación
El chef Dani García elaborará un menú de cena exclusivo para 300 comensales en una iniciativa con la que apoyar la labor de Horizonte Proyecto Hombre. El precio via donación será de 90 euros y consistirá en un gazpacho con langostinos de Sanlúcar, tartar de tomates secos y frescos, yogur con foie con Oporto y parmesano, ravioli de rabo de toro con puré y postre.
Hasta el 29 de abril los interesados pueden contactar en la website de la Asociación o contactar con la Fundación Fuerte, que organiza el evento, en el teléfono 952 920 004. El propio chef contactará de forma telemática con los comensales a las 20 h de ese día 7 de mayo para indicarles cómo terminar de preparar el menú.