Los tripulantes del barco «Hadock» han sido los vencedores absolutos de la III Regata Gastronómica Puerto Sotogrande, celebrada en la jornada sabatina. Concursaron un total de 15 embarcaciones de la Costa del Sol y la provincia de Cádiz. El objetivo de la prueba era conjugar la maestría culinaria de los participantes con su pericia como navegantes, si bien la falta de viento ha deslucido algo esta segunda faceta.
La organización ha corrido a cargo de Puerto Sotogrande y del Real Club Marítimo Sotogrande, en cuyas instalaciones se desarrolló la degustación del jurado y del público, así como la entrega de premios. Colaboraban la Federación Andaluza de Vela y el Ayuntamiento de San Roque, y entre los asistentes se contó el teniente de alcalde Óscar Ledesma, responsable del Valle del Guadiaro.
Tras el «Hadock», que recibió un cheque de 2.000 euros canjeables por productos en la TIENDA DE EFECTOS NÁUTICOS PUERTO SOTOGRANDE, se clasificaron las embarcaciones «Sureño» y «Ocean Indies». La ceremonia de entrega de premios fue toda una fiesta, en la que lo culinario y la camaradería entre tripulaciones fue la nota más destacada. Entre los miembros del jurado se encontraban algunos de los chefs más destacados de Sotogrande, quienes recalcaron el gran nivel de los platos presentados. También formó parte del jurado Emma de Acedo, CEO de Al Sol de la Costa y organizadora de eventos. Entre los chefs estuvieron Cristophe Muller( Casabon) , Guillermo Collado( Fresco Marina) y Edmar( Milla de Plata ).
En la entrega de los premios también estuvo presente el director gerente del Puerto Sotogrande, Miguel Angel Díez. Y hay que dar el valor que corresponde a Eli Ramos, Relaciones Externas del Puerto, por la coordinación de esta jornada.
–MIEMBROS DEL JURADO:
-Christophe Muller( ched MOF ) y Sra conocida por todos como Pepita. Dirigen en el Puerto Deportivo Sotogrande el restaurante Casabon, situado en la Ribera del Marlin. Su proyecto y prioridad actual.
-Edmar Campos( Hotel Boutique Milla de Plata ) chef filipino que está trabajando desde 2011 en Sotogrande. Diez años de exsperiencia en cruceros y con el título de «culinary excellence as a chef»
-Guillermo Collado( Chef del Restaurante Fresco en la Marina de Sotogrande). Con experiencia internacional y recientemente elegido mejor chef del Campo de Gibraltar por la Mancomunidad.
-Miguel Rodríguez, dedicado a la actividad culinaria desde muy temprana edad. Fue pionero como Chef a domicilio en Málaga, su ciudad natal. Ahora es Chef de la firma Gib Fist Management, en Gibraltar, donde desarrolla su creatividad gastronómica desde hace 34 años
-Emma de Acedo. Desde hace años presentadora y productora de programa de radio y televisión en español e inglés en la Costa del Sol y Campo de Gibraltar. Ceo de Al Sol de la Costa Diario Digital y Ceo Fundadora del Sotogrande Fashion Exhibition. Licenciada de Marketing y Protocolo. Blogger del Año 2017 de Sabor A Málaga por la difusión de la Gastronomía Andaluza. Especialista en catas de aceites y vinos. Entreviste a casi todos los Estrellas Michelin de Nuestra tierra y asistiendo a eventos y aperturas de restaurantes por España. «Y para no aburrirme cree una página web de gastronomía y al día de hoy más de 3 millones de vistas lleva. Y mi pasión es crear evento únicos, por eso soy Promotora de eventos Vip. “ Mi corazón está en Sotogrande desde 1987 que nos enamoró”.
**Fotos del Ayuntamiento de San Roque y de Sarah( Gibraldrone ).-