“Unidos” , la cena de gala de 7 cocineros malagueños distinguidos con la prestiosa estrella Michelin, se celebró anoche en el muelle de Honor, junto a la Torre de Control de Puerto Banús.
El evento de alta gastronomía reunió a estos cocineros y numerosas personalidades como la alcaldesa de Marbella y varios altos cargos de la Junta de Andalucía en Cívitas Puerto Banús. Esta celebración surgida de la ilusión de poner en valor la gastronomía malagueña, unió a Los cocineros Estrella Michelin: Benito Gómez, de “Bardal”, Mario Cachinero, de “Skina”, José Carlos García, de “José Carlos García Restaurante” , Mauricio Giovanini, de “Messina” Diego Gallegos, de “Sollo”, Fernando Villasclaras, de “El Lago” y Diego del Río, de “Boho Club”; para elaborar un menú exclusivo en el que cada chef aportó dos platos representativos de su cocina. Este menú degustación, formado por 14 platos (siete aperitivos y siete principales), pudo ser degustado por las más de doscientas personas, que se dieron cita en este evento único, organizado por Limacomunicación y Civitas Puerto Banús.
La compleja logística del lugar no fue ningún proplema para el nutrido grupo de excelentes profesionales que lograron hacer de Civitas Puerto Banús una extensión más de sus laureadas cocinas.
La tercera edición de UNIDOS, el evento que reúne a los máximos representantes de la gastronomía de Málaga con Estrella Michelín, se celebró anoche en el Muelle de Honor de Cívitas Puerto Banús, la zona más exclusiva de la marina marbellí, a la luz de la luna y frente a los yates de lujo de este recinto tan emblemático.
Para los siete cocineros presentes en esta edición de UNIDOS en Cívitas Puerto Banús, realizar este evento ha supuesto una alegría enorme porque se trata de un reencuentro con sus compañeros, entre los que además existe una profunda amistad. Todos resaltaron que vivir juntos esta experiencia será inolvidable para ellos y coinciden en que participar en UNIDOS y en un escenario como Cívitas Puerto Banús es un privilegio.
David Palomar, uno de los máximos exponentes del flamenco tradicional, puso el broche de oro a la velada y ofreció su espectáculo Universo Cádiz. Una puesta en escena que acercó a los asistentes el arte andaluz a través de la música y la danza.
La presente edición de UNIDOS ha sido coorganizada por Lima Comunicación y Eventos y Cívitas Puerto Banús y ha significado un encuentro único entre los grandes profesionales de la gastronomía. Este evento ha contado con el patrocinio de: Delicias Gourmet Group, Alma de Carraovejas y Bentley Marbella, la colaboración de TM Grupo Inmobiliario y Chef Republic