Hasta ahora, para poder hacer un ayuno según el programa de las clínicas Buchinger Wilhlemi, líderes en el ayuno terapéutico, sólo era posible en las dos sedes ubicadas Überlingen (Alemania) y Marbella (España). Ahora, los descendientes del fundador de las Clínicas Buchinger Wilhelmi, el Dr. Otto Buchinger, presentan una novedosa propuesta basada en sus programas de ayuno: LA BOX DE AYUNO de Buchinger Wilhelmi.
El programa, especialmente desarrollado para su uso en casa, se basa en más de 100 años de experiencia clínica y en numerosos estudios y publicaciones científicas . La BOX DE AYUNO está disponible en la nueva tienda online de Buchinger Wilhelmi en www.buchinger-wilhelmi-shop.com.
-La BOX DE AYUNO de Buchinger Wilhelmi
La nueva BOX DE AYUNO, contiene todo lo necesario para un reseteo de cinco días en casa. La base del programa son las sopas listas para consumir elaboradas con ingredientes Demeter o con certificación ecológica de origen regional. Están enriquecidas con aceite prensado en frío, rico en ácidos grasos esenciales, y con un poco de puré de garbanzos, que aporta grasas saludables y algunas proteínas vegetales. Además, la BOX contiene otros productos de refuerzo como minerales para el ayuno, dos aceites de alta calidad, infusiones reconfortantes y mucho más para que los cinco días sean lo más eficaces y agradables posible.
Los ingredientes contienen muy pocas calorías e hidratos de carbono (se aportan unas 600 kcal al día), en cambio una alta proporción de grasas saludables y proteínas de alta calidad. Los minerales que se suministran en ayunas ayudan a prevenir los calambres y a mantener el equilibrio mineral.
Otro elemento único de la BOX DE AYUNO son las tiras de prueba de cetosis (ketosticks). Pueden utilizarse para medir de forma cómoda y fácil si el cuerpo está en el estado de cetosis (es decir, en el metabolismo de descomposición de las grasas). El paquete también incluye una guía de usuario detallada con información sobre el programa, conocimientos previos y consejos útiles para los distintos días. Además, se incluyen recetas para los días posteriores al ayuno, la llamada fase de recuperación. Esto se debe a que el tiempo después del ayuno es de crucial importancia para el éxito terapéutico.
-Un programa de acompañamiento online
Una parte importante del programa es el acompañamiento diario en forma de correos electrónicos, vídeos y un foro online. Katharina Rohrer-Zaiser, Victor Wilhelmi y Leonard Wilhelmi, bisnietos del Dr. Otto Buchinger, comparten sus amplios conocimientos en mensajes de vídeo diarios y proporcionan así una orientación personal a través de este programa especial. El foro online también permite a los ayunantes intercambiar ideas y ofrece la oportunidad de enviar preguntas directamente a los expertos de Buchinger Wilhelmi.
Pie de imágen: La cuarta generación de las clínicas Buchinger Wilhelmi (bisnietos del Dr. Buchinger. De pie a la izquierda, Victor Wilhelmi, en el centro, Katharina Rohrer-Zaiser, a la derecha sentado, Leonard Wilhelmi.
Victor Wilhelmi, director general de Buchinger Wilhelmi Marbella, explica: «Hemos sintetizado todos nuestros conocimientos para adaptar nuestro método y más de 100 años de experiencia a las necesidades actuales de la sociedad. Los medios digitales permiten ofrecer a los interesados de todo el mundo un programa gracias al cual, se puede experimentar el aspecto físico del ayuno en la vida diaria. La visión de mi bisabuelo siempre ha sido llevar el ayuno al mayor número de personas posible. Basándonos en nuestro conocimiento científico y en nuestra amplia experiencia clínica, hemos desarrollado este programa guiado digitalmente, activador del metabolismo y revitalizante, con el objetivo de ayudar a las personas a llevar una vida sana y satisfactoria también desde su propia casa.»