Llega julio y para muchos, el inicio de las ansiadas vacaciones de verano, en las que buscar planes diferentes y originales se convierte en una prioridad para muchos turistas. En este contexto, TheFork, la plataforma líder de reservas en Europa, ha lanzado por primera vez en el mercado español TheFork Summer Hits, un ranking nacional que destaca 20 restaurantes, ubicados en algunas de las zonas más turísticas de sol y playa del país, que todo amante de la buena gastronomía debería visitar, al menos una vez este verano.
Andalucía es la segunda comunidad autónoma con más representación en esta selección, con un total de 5 restaurantes. Cataria – Iberostar Selection Andalucia Playa, ubicado en Chiclana de la Frontera, Cádiz, ha conquistado el décimo puesto a nivel nacional y el primero en la región. Carterizado porlos mejores pescados de la zona, cuenta con una amplia carta de vinos en una privilegiada ubicación en la playa de Sancti Petri.
Por detrás y en el puesto número trece le sigue Alelí, situado en Marbella. Un trocito de Italia de la mano de Dani García, en donde se pueden disfrutar de los platos más emblemáticos de esta gastronomía con una carta que sorprende por su variedad de sabores. Namis es el tercero de la región y ocupa la posición número trece en el puesto nacional. Se trata de una terraza donde disfrutar de la gastronomía y cultura japonesa y con el encanto de las tabernas del país nipón.
Cierra el ranking en las posiciones cuarta y quinta en el ranking regional y diecinueve y veinte en el nacional, Florida Mijas Beach, ubicado en la Cala de Mijas; un enclave perfecto con unas vistas inmejorables al Mar Mediterráneo y un complejo con espacios únicos; y el marbellí Boho Restaurant,un nuevo concepto de lujo, que combina una gastronomía capitaneada por el chef Diego del Río, con un ambiente exclusivo, una exquisita decoración y un servicio cercano.
–TheFork Summer Hits por comunidades
El resto de las comunidades autónomas que están representadas en el ranking por orden de mayor volumen de restaurantes son Baleares, con un total de nueve establecimientos; Andalucía, con una representación de cinco; Comunidad Valenciana, con dos restaurantes; y por último, Islas Canarias, con uno.
Por este orden, la lista de los ganadores la completan: 1) Purobeach Illetas, en Mallorca, 2) SKY BAR by Hotel MIM Ibiza, 3) Arenas Lounge, en Lanzarote, 4) El Xalet de Montjuïc, en Barcelona, 5) Sky Bar by Ocean Drive en Ibiza, 6) The Eighth | L’Azure Hotel en Lloret de Mar, 7) Cuit by Miquel Calent, situado Palma de Mallorca, 8) Velissima en Barcelona, y 9) Es Princep Rooftop, en Palma de Mallorca; restaurantes que van desde la primera posición hasta la novena, respectivamente. A partir de la posición número once y hasta la veinte se encuentran: 11) Restaurant Barretes – Ca’s Xorc Luxury Retreat, en Sóller, Mallorca, 12) Gecko Restaurant – Hotel Gecko Beach Club, situado en Formentera, 15) Restaurante Belvedere Benidorm, en Benidorm, 16) Only Adults Restaurante – Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran, en Son Bou, 17) K·OBA by UM, situado en Santa Eulalia-Ibiza, y 18) Restaurante Nómada, en Dénia-Alicante.
¿Cómo se elabora el ranking TheFork Summer Hits?
El listado ha sido creado en base a una serie de criterios de calidad y atractivo para el usuario, como su encanto, ubicación, nota media (todos tienen una puntuación superior al 8,8), tráfico y calidad de las reviews.
A pesar de que este año se ha lanzado la primera edición, la compañía pretende que este ranking se consolide como un referente en la época estival para los viajeros. En palabras de Sergio Sequiera, Country Manager de Iberia en la compañía, “TheFork Summer Hits ha nacido para dar a conocer una serie de restaurantes que destacan por diferentes aspectos relacionados con la experiencia del comensal; al mismo tiempo que animar a los usuarios a realizar una escapada al destino donde están ubicados, para disfrutar de una experiencia gastronómica única, que logre que sus vacaciones sean aún más especiales”.