Podemos Estepona ha anunciado hoy lunes por todo lo alto en rueda de prensa la que será una de sus propuestas estrellas, la construcción y puesta en funcionamiento de la Escuela de Hostelería de Estepona (Ehe).
Ha sido junto al Puerto Pesquero, en el recientemente recuperado suelo perteneciente a Prasa, donde ha previsto la formación morada la construcción de este equipamiento productivo y lo ha hecho con todo lujo de detalles, acompañado de planos pormenorizados, una espectacular recreación visual en tres dimensiones y maquetas, en una muestra más de trabajo serio y profesional. Rosario Luque ha destacado que el proyecto ha sido diseñado por jóvenes arquitectos locales.
Rosario Luque, candidata de Podemos, ha desgranando el que considera un magnífico proyecto para su pueblo, dentro del edificio se incluye una biblioteca, salas de estudio, salas de conferencias y de congresos, en el cual grandes Chefs de todo el mundo que nos visiten puedan enseñar y compartir sus experiencias en el sector, enriqueciendo la formación de los alumnos y la innovación culinaria.
“Tenemos el terreno, la calificación es la adecuada y Estepona necesita una escuela de hostelería pública a precios asequibles al bolsillo de esteponeros y esteponeras, para dotar de profesionales cualificados al sector, que a su vez también se beneficiará de las sinergias que el profesorado, alumnos y visitantes proporcionará en nuestro municipio. La Escuela de Hostelería supondría revitalizar el puerto pesquero, situado justamente al lado, y al sector primario esteponero en general, pues en ella se utilizarían productos ecológicos agrícolas, ganaderos y pesqueros del municipio para elaborar los platos”, ha destacado la actual edil y candidata a la alcaldía de Estepona.
La candidata ha terminado resaltando que Podemos Estepona apuesta por los proyectos que generan empleo y promueven la diversificación de la economía en Estepona, y no por grandes construcciones ni proyectos electoralistas que terminan sin generar crecimiento económico real. Desde Podemos Estepona tenemos como prioridad invertir en la formación de los jóvenes para que puedan obtener empleos de calidad y un futuro mejor.