El próximo 8 de octubre, el considerado uno de los mayores exponentes de la alta cocina en España, el chef vasco Andoni Luis Aduriz, creador del restaurante Mugaritz -sexto mejor restaurante del mundo y dos estrellas Michelin- y el equipo gastronómico de Healthouse Las Dunas , presentarán “Madre Tierra”, una experiencia saludable única.
El menú, basado en la propuesta gastronómica que se presenta en este primer complejo de salud del mundo y con un precio de 80 euros, consiste en un viaje alrededor del mundo saboreando excepcionales ingredientes y combinaciones.
Los privilegiados asistentes comenzarán la velada degustando un Ceviche Andino de Ostras, Rocoto y Lima (38 Kcal), continuarán con Consomé de Rabo de Toro y Manzana en su Segunda Piel (78 Kcal), Cochinita Pibil (95 kcal), Ternera Blanca en Espinacas, Setas y Trufa (125 kcal) y terminarán con el volcán nicaragüense Masaya de Cacao al Chili Ardiente.
Andoni Luis Aduriz es el asesor del servicio de restauración con dieta al más alto nivel de Healthouse, siendo los pioneros en crear un nuevo concepto gastronómico basado en aunar cocina de élite y creativa con una alimentación nutritiva y dietética, pensada para cada uno de los programas permitiendo una experiencia gastrosaludable.
El Restaurante Healthouse, abierto al público y no sólo para que lo disfruten los huéspedes de este oasis de salud, se caracteriza por ofrecer a sus huéspedes y comensales menús basados en una restauración de lujo preocupándose por lo más importante: la salud.
Reservas: 0034-951082090